తల్లిపాలు
వికీపీడియా నుండి
తల్లిపాలు సృష్టిలో క్షీరద జాతికి చెందిన ప్రతి జీవి తన బిడ్డ జన్మించగానే ఇచ్చే మొదటి ఆహారం.
| కొవ్వు | |
| మొత్తం(g/100 ml) | 4.2 |
| ఫాటీ ఆమ్లాలు - length 8C (% ) | trace |
| polyunsaturated fatty acids (%) | 14 |
| ప్రొటీన్ (g/100 ml) | |
| మొత్తం | 1.1 |
| casein 0.4 | 0.3 |
| a-lactalbumin | 0.3 |
| లాక్టోఫెర్రిన్ | 0.2 |
| IgA | 0.1 |
| IgG | 0.001 |
| లైసోజైమ్ | 0.05 |
| serum albumin | 0.05 |
| ß-lactoglobulin | - |
| కార్బోహైడ్రేట్ (g/100 ml) | |
| లాక్టోజు | 7 |
| oligosaccharides | 0.5 |
| మినరల్స్ (g/100 ml) | |
| కాల్షియం | 0.03 |
| పాస్ఫరస్ | 0.014 |
| సోడియం | 0.015 |
| పొటాషియం | 0.055 |
| క్లోరిన్ | 0.043 |
[మార్చు] మూలాలు
- ↑ Constituents of human milk ఐక్యరాజ్యసమితి విశ్వవిద్యాలయ కేంద్రం