దస్త్రం:Potato Bhaaji (Spicy Indian potatoes).jpg
Potato_Bhaaji_(Spicy_Indian_potatoes).jpg (640 × 480 పిక్సెళ్ళు, ఫైలు పరిమాణం: 64 KB, MIME రకం: image/jpeg)
This is a file from the Wikimedia Commons. Information from its description page there is shown below. Commons is a freely licensed media file repository. You can help. |
సారాంశం
వివరణPotato Bhaaji (Spicy Indian potatoes).jpg |
English: Potato Bhaaji (Spicy Indian potatoes)
Ingredients Potato=========================2 medium size Turmeric powder (haldi)===========1/4 tsp Red Chilli powder (hot)============1/2 tsp (optional) Corriander powder===============1/2 tsp (optional) Ginger (fresh)===================1/2 inch piece Mustard seeds==================1/2 tsp Onion=========================1 (small) Vegetable oil====================2 tbsp Curry leaves====================1 sprig Green chilies===================2 (optional) ☺♥ All these ingredients are available at any Indian store (some supermarkets e.g. Tescos also stock ingredients for Indian cooking now) Method 1. Peel the potatoes and cut into cubes. 2. Chop the onion finely. Chop the chilies. 3. Heat 2 table spoons of vegetable oil (olive / sunflower etc.) in a pan on high heat. Add the mustard seeds and let them crackle for a few seconds. Add the turmeric powder and stir. Add the chopped ginger, curry leaves and chopped green chilies. Stir and fry for ~10 seconds. 4. Reduce the heat to medium and add the chopped onion and fry until translucent (should take ~3 min) stir periodically. 5. Add the potatoes, red chili and corriander powders and stir. 6. Add salt to taste. 7. Cover and cook until the potatoes are soft. |
తేదీ | |
మూలం | https://www.flickr.com/photos/rovingi/303041247/ |
కర్త | rovingI |
లైసెన్సింగ్
- ఇలా చేసేందుకు మీకు స్వేచ్ఛ ఉంది:
- పంచుకోడానికి – ఈ కృతిని కాపీ చేసుకోవచ్చు, పంపిణీ చేయవచ్చు, ప్రసారమూ చేయవచ్చు
- రీమిక్స్ చేయడానికి – కృతిని అనుకరించడానికి
- క్రింది షరతులకు లోబడి:
- ఆపాదింపు – సముచితమైన శ్రేయస్సును ఇవ్వాలి, లైసెన్సుకు లింకు ఇవ్వాలి, మార్పులేమైనా చేస్తే వాటిని సూచించాలి. అందుకు సముచితమైన పద్ధతి దేన్నైనా అవలంబించవచ్చు. కానీ మీకూ మీ వాడుకకూ హక్కుదారు అనుమతించారు అనే అర్థం వచ్చేటట్లుగా మాత్రం కాదు.
This image, originally posted to Flickr, was reviewed on 27 February 2012 by the administrator or reviewer Materialscientist, who confirmed that it was available on Flickr under the stated license on that date. The license originally specified when this image was uploaded to Commons was cc-by-sa-2.0. It is unknown whether this license was valid at that time. |
Items portrayed in this file
చిత్రణ
some value
copyright status ఇంగ్లీష్
copyrighted ఇంగ్లీష్
21 నవంబరు 2006
source of file ఇంగ్లీష్
file available on the internet ఇంగ్లీష్
ఫైలు చరితం
తేదీ/సమయం ను నొక్కి ఆ సమయాన ఫైలు ఎలా ఉండేదో చూడవచ్చు.
తేదీ/సమయం | నఖచిత్రం | కొలతలు | వాడుకరి | వ్యాఖ్య | |
---|---|---|---|---|---|
ప్రస్తుత | 12:08, 27 ఫిబ్రవరి 2012 | 640 × 480 (64 KB) | Sridhar1000 |
లింకులు
కింది పేజీలలో ఈ ఫైలుకు లింకులు ఉన్నాయి: