కోడి మాంసం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Jump to navigation
Jump to search
Content deleted Content added
సుల్తాన్ ఖాదర్ (చర్చ | రచనలు) చి వర్గం:ఆహార పదార్థాలు చేర్చబడింది (హాట్‌కేట్ ఉపయోగించి) |
సుల్తాన్ ఖాదర్ (చర్చ | రచనలు) |
||
| పంక్తి 7: | పంక్తి 7: | ||
| calories = About 120 calories |
| calories = About 120 calories |
||
}} |
}} |
||
'''కోడి మాంసము ''' లేదా '''చికెన్ ''' ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఒక ప్రధాన మాంసాహార పదార్థము. |
|||
[[File:Chickens in market.jpg|thumb||Chicken in a public market]] |
|||
[[File:PoussinOnHand.JPG|thumb|left|A poussin, or juvenile chicken, sitting on a hand]] |
|||
==చికెన్ వంటలు== |
|||
[[File:LemonChicken.JPG|left|thumb|[[Marination]] of chicken for [[grilling]].]] |
|||
[[File:USDA poultry cuts.png|thumb|right|The [[United States Department of Agriculture|USDA]] classifies cuts of [[poultry]] in a manner similar to [[beef]].]] |
|||
[[File:Chicken dish cooking tomatoes mushrooms spices.jpg|thumb|left|Chicken with mushrooms and tomatoes and spices.]] |
|||
[[File:Roasted chicken and potatoes.JPG|thumb|left|Oven roasted chicken with potatoes.]] |
|||
[[File:Chckenjf7320.JPG|thumb|Chicken Peking ([[Philippines]])]] |
|||
{{nutritionalvalue |
{{nutritionalvalue |
||
| name = Chicken, broiler, meat and |
| name = Chicken, broiler, meat and |
||
14:49, 25 ఫిబ్రవరి 2014 నాటి కూర్పు
 Oven-roasted rosemary and lemon chicken | |
| వంటకం వివరాలు | |
|---|---|
| వడ్డించే విధానం | Starter, main meal, side dish |
| వడ్డించే ఉష్ణోగ్రత | వేడి మరియు శీతలము |
| ఒక సెర్వింగ్ కు సుమారు కాలరీలు | About 120 calories |
కోడి మాంసము లేదా చికెన్ ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఒక ప్రధాన మాంసాహార పదార్థము.
చికెన్ వంటలు
| Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| శక్తి | 916 kJ (219 kcal) |
0.00 g | |
12.56 g | |
| సంతృప్త క్రొవ్వు | 3.500 g |
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు | 4.930 g |
| బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.740 g |
24.68 g | |
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.276 g |
| థ్రియోనిన్ | 1.020 g |
| ఐసోలూసిన్ | 1.233 g |
| లూసిన్ | 1.797 g |
| లైసిన్ | 2.011 g |
| మెథియానైన్ | 0.657 g |
| సిస్టిన్ | 0.329 g |
| ఫినైలలేనిన్ | 0.959 g |
| టైరోసిన్ | 0.796 g |
| వాలీన్ | 1.199 g |
| ఆర్గినైన్ | 1.545 g |
| హిస్టిడైన్ | 0.726 g |
| అలనిన్ | 1.436 g |
| ఆస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 2.200 g |
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 3.610 g |
| గ్లైసిన్ | 1.583 g |
| ప్రోలీన్ | 1.190 g |
| సెరీన్ | 0.870 g |
| విటమిన్లు | Quantity %DV† |
| విటమిన్ - ఎ | 6% 44 μg |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 13% 0.667 mg |
| ఖనిజములు | Quantity %DV† |
| ఇనుము | 9% 1.16 mg |
| సోడియం | 4% 67 mg |
| ఇతర భాగాలు | పరిమాణం |
| నీరు | 63.93 g |
Not including 35% bones. | |
| |
| †Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database | |