కోడి మాంసం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Jump to navigation
Jump to search
Content deleted Content added
సుల్తాన్ ఖాదర్ (చర్చ | రచనలు) |
సుల్తాన్ ఖాదర్ (చర్చ | రచనలు) |
||
పంక్తి 11: | పంక్తి 11: | ||
[[File:PoussinOnHand.JPG|thumb|left|A poussin, or juvenile chicken, sitting on a hand]] |
[[File:PoussinOnHand.JPG|thumb|left|A poussin, or juvenile chicken, sitting on a hand]] |
||
==చికెన్ వంటలు== |
==చికెన్ వంటలు== |
||
#[[చికెన్ బిర్యాని]] |
|||
#[[చికెన్ పకోడి]] |
|||
#[[చికెన్ పులావ్]] |
|||
#[[చికెన్ 65]] |
|||
#[[చికెన్ పచ్చడి]] |
|||
#[[కోడిమాంసం ఆవకాయ]] |
|||
#[[తండూరి చికెన్]] |
|||
[[File:LemonChicken.JPG|left|thumb|[[Marination]] of chicken for [[grilling]].]] |
[[File:LemonChicken.JPG|left|thumb|[[Marination]] of chicken for [[grilling]].]] |
||
[[File:USDA poultry cuts.png|thumb|right|The [[United States Department of Agriculture|USDA]] classifies cuts of [[poultry]] in a manner similar to [[beef]].]] |
[[File:USDA poultry cuts.png|thumb|right|The [[United States Department of Agriculture|USDA]] classifies cuts of [[poultry]] in a manner similar to [[beef]].]] |
14:53, 25 ఫిబ్రవరి 2014 నాటి కూర్పు
వంటకం వివరాలు | |
---|---|
వడ్డించే విధానం | Starter, main meal, side dish |
వడ్డించే ఉష్ణోగ్రత | వేడి మరియు శీతలము |
ఒక సెర్వింగ్ కు సుమారు కాలరీలు | About 120 calories |
కోడి మాంసము లేదా చికెన్ ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఒక ప్రధాన మాంసాహార పదార్థము.
చికెన్ వంటలు
Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
శక్తి | 916 kJ (219 kcal) |
0.00 g | |
12.56 g | |
సంతృప్త క్రొవ్వు | 3.500 g |
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు | 4.930 g |
బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.740 g |
24.68 g | |
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.276 g |
థ్రియోనిన్ | 1.020 g |
ఐసోలూసిన్ | 1.233 g |
లూసిన్ | 1.797 g |
లైసిన్ | 2.011 g |
మెథియానైన్ | 0.657 g |
సిస్టిన్ | 0.329 g |
ఫినైలలేనిన్ | 0.959 g |
టైరోసిన్ | 0.796 g |
వాలీన్ | 1.199 g |
ఆర్గినైన్ | 1.545 g |
హిస్టిడైన్ | 0.726 g |
అలనిన్ | 1.436 g |
ఆస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 2.200 g |
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 3.610 g |
గ్లైసిన్ | 1.583 g |
ప్రోలీన్ | 1.190 g |
సెరీన్ | 0.870 g |
విటమిన్లు | Quantity %DV† |
విటమిన్ - ఎ | 6% 44 μg |
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 13% 0.667 mg |
ఖనిజములు | Quantity %DV† |
ఇనుము | 9% 1.16 mg |
సోడియం | 4% 67 mg |
ఇతర భాగాలు | పరిమాణం |
నీరు | 63.93 g |
Not including 35% bones. | |
| |
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |