స్టియరిక్ ఆమ్లం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Jump to navigation
Jump to search
Content deleted Content added
Rajasekhar1961 (చర్చ | రచనలు) దిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
Rajasekhar1961 (చర్చ | రచనలు) |
||
పంక్తి 41: | పంక్తి 41: | ||
==మూలాలు== |
==మూలాలు== |
||
{{మూలాలజాబితా}} |
{{మూలాలజాబితా}} |
||
==బయటి లింకులు== |
|||
*[http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?Name=stearic+acid&Units=SI NIST Chemistry WebBook Entry] |
|||
[[en:Stearic acid]] |
[[en:Stearic acid]] |
07:03, 15 సెప్టెంబరు 2011 నాటి కూర్పు
దస్త్రం:Octadecanoic acid (stearic).png | |
పేర్లు | |
---|---|
IUPAC నామము
Octadecanoic acid
| |
ఇతర పేర్లు
C18:0 (Lipid numbers)
| |
గుర్తింపు విషయాలు | |
సి.ఎ.ఎస్. సంఖ్య | [57-11-4] |
పబ్ కెమ్ | 5281 |
డ్రగ్ బ్యాంకు | DB03193 |
SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O |
ధర్మములు | |
C18H36O2 | |
మోలార్ ద్రవ్యరాశి | 284.48 g·mol−1 |
స్వరూపం | white solid |
సాంద్రత | 0.847 g/cm3 at 70 °C |
ద్రవీభవన స్థానం | 69.6 °C (157.3 °F; 342.8 K) |
బాష్పీభవన స్థానం | 383 °C (721 °F; 656 K) |
0.0003 g/100 mL (20 °C) | |
వక్రీభవన గుణకం (nD) | 1.4299 |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
verify (what is ?) | |
Infobox references | |
స్టియరిక్ ఆమ్లం (Stearic acid ; IUPAC name octadecanoic acid) 18 కార్బనులు కలిగిన సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. దీని రసాయన ఫార్ములా : CH3(CH2)16CO2H. దీని స్టియరిక్ ఆమ్లం అనే పేరు గ్రీకు భాషలోని στέαρ ( "stéatos" అనగా టాలో (Tallow) నుండి వచ్చింది. దీని లవణాలు మరియు ఎస్టర్లను "స్టియరేట్స్" (Stearates) అంటారు.
మూలాలు
- ↑ Susan Budavari, ed. (1989). Merck Index (11th ed.). Rahway, New Jersey: Merck & Co., Inc. p. 8761. ISBN 9780911910285.