స్టియరిక్ ఆమ్లం: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

వికీపీడియా నుండి
Jump to navigation Jump to search
దిద్దుబాటు సారాంశం లేదు
పంక్తి 41: పంక్తి 41:
==మూలాలు==
==మూలాలు==
{{మూలాలజాబితా}}
{{మూలాలజాబితా}}

==బయటి లింకులు==
*[http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?Name=stearic+acid&Units=SI NIST Chemistry WebBook Entry]


[[en:Stearic acid]]
[[en:Stearic acid]]

07:03, 15 సెప్టెంబరు 2011 నాటి కూర్పు

స్టియరిక్ ఆమ్లం[1]
దస్త్రం:Octadecanoic acid (stearic).png
పేర్లు
IUPAC నామము
Octadecanoic acid
ఇతర పేర్లు
గుర్తింపు విషయాలు
సి.ఎ.ఎస్. సంఖ్య [57-11-4]
పబ్ కెమ్ 5281
డ్రగ్ బ్యాంకు DB03193
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
ధర్మములు
C18H36O2
మోలార్ ద్రవ్యరాశి 284.48 g·mol−1
స్వరూపం white solid
సాంద్రత 0.847 g/cm3 at 70 °C
ద్రవీభవన స్థానం 69.6 °C (157.3 °F; 342.8 K)
బాష్పీభవన స్థానం 383 °C (721 °F; 656 K)
0.0003 g/100 mL (20 °C)
వక్రీభవన గుణకం (nD) 1.4299
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒N verify (what is checkY☒N ?)
Infobox references

స్టియరిక్ ఆమ్లం (Stearic acid ; IUPAC name octadecanoic acid) 18 కార్బనులు కలిగిన సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. దీని రసాయన ఫార్ములా : CH3(CH2)16CO2H. దీని స్టియరిక్ ఆమ్లం అనే పేరు గ్రీకు భాషలోని στέαρ ( "stéatos" అనగా టాలో (Tallow) నుండి వచ్చింది. దీని లవణాలు మరియు ఎస్టర్లను "స్టియరేట్స్" (Stearates) అంటారు.

మూలాలు

  1. Susan Budavari, ed. (1989). Merck Index (11th ed.). Rahway, New Jersey: Merck & Co., Inc. p. 8761. ISBN 9780911910285.

బయటి లింకులు