చిలగడదుంప: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Jump to navigation
Jump to search
Content deleted Content added
KamikazeBot (చర్చ | రచనలు) చి యంత్రము కలుపుతున్నది: eu:Batata |
చి యంత్రము కలుపుతున్నది: kk:Батат |
||
పంక్తి 57: | పంక్తి 57: | ||
[[ja:サツマイモ]] |
[[ja:サツマイモ]] |
||
[[ka:ბატატი]] |
[[ka:ბატატი]] |
||
[[kk:Батат]] |
|||
[[ko:고구마]] |
[[ko:고구마]] |
||
[[la:Ipomoea batatas]] |
[[la:Ipomoea batatas]] |
01:01, 27 ఆగస్టు 2010 నాటి కూర్పు
చిలగడదుంప | |
---|---|
చిలగడ దుంప | |
శాస్త్రీయ వర్గీకరణ | |
Kingdom: | |
Division: | |
Class: | |
Order: | |
Family: | |
Genus: | |
Species: | ఐ. బటాటాస్
|
Binomial name | |
ఐపోమియా బటాటాస్ |
చిలగడదుంప (Sweet Potato) ఒక విధమైన దుంప. దీని శాస్త్రీయ నామము ఐపోమియా బటాటాస్ (Ipomea batatas). దీనినే కొన్ని ప్రదేశములలో గెనసుగడ్డలు, మొహర్రంగడ్డ, ఆయిగడ్డ, రత్నపురిగడ్డ, కంద గడ్డ అని కూడా అంటారు. ఇవి రకరకాల రంగులలో లభిస్తున్నాయి
- లేత పసుపు
- నారింజ
- గులాబి రంగు
నలుపు మరకలు లేని, గట్టి దుంపలు మంచి రుచిగా ఉంటాయి
Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
శక్తి | 360 kJ (86 kcal) |
20.1 g | |
చక్కెరలు | 4.2 g |
పీచు పదార్థం | 3.0 g |
0.1 g | |
1.6 g | |
విటమిన్లు | Quantity %DV† |
విటమిన్ - ఎ | 89% 709 μg79% 8509 μg |
థయామిన్ (B1) | 9% 0.1 mg |
రైబోఫ్లావిన్ (B2) | 8% 0.1 mg |
నియాసిన్ (B3) | 4% 0.61 mg |
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 16% 0.8 mg |
విటమిన్ బి6 | 15% 0.2 mg |
ఫోలేట్ (B9) | 3% 11 μg |
విటమిన్ సి | 3% 2.4 mg |
ఖనిజములు | Quantity %DV† |
కాల్షియం | 3% 30.0 mg |
ఇనుము | 5% 0.6 mg |
మెగ్నీషియం | 7% 25.0 mg |
ఫాస్ఫరస్ | 7% 47.0 mg |
పొటాషియం | 7% 337 mg |
జింక్ | 3% 0.3 mg |
| |
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |