మొక్కజొన్న: కూర్పుల మధ్య తేడాలు

వికీపీడియా నుండి
Jump to navigation Jump to search
చి r2.7.1) (యంత్రము కలుపుతున్నది: new:कःनि
చి r2.6.2) (యంత్రము మార్పులు చేస్తున్నది: lbe:Шагьнал лачӀа
పంక్తి 134: పంక్తి 134:
[[ku:Garis (Zea mays)]]
[[ku:Garis (Zea mays)]]
[[la:Zea mays]]
[[la:Zea mays]]
[[lbe:Шагьнал лачIа]]
[[lbe:Шагьнал лачӀа]]
[[lij:Granon]]
[[lij:Granon]]
[[lmo:Zea mays]]
[[lmo:Zea mays]]

18:31, 21 జూలై 2011 నాటి కూర్పు

మొక్కజొన్న
Cultivars of maize
శాస్త్రీయ వర్గీకరణ
Kingdom:
Division:
Class:
Order:
Family:
Genus:
Species:
జి. మేస్
Binomial name
జియా మేస్

మొక్కజొన్న (Maize) ఒక ముఖ్యమైన ఆహారధాన్యము.

ఉపయోగాలు

  • మొక్కజొన్న గింజలు ఒక మంచి బలమైన ఆహార పదార్ధము. దీని గింజలను పచ్చిగా గాని, కాల్చుకొని లేదా ఉడకబెట్టుకొని తింటారు.
  • మొక్కజొన్న గింజలనుండి పేలాలు 'పాప్ కార్న్', 'కార్న్ ఫ్లేక్స్' తయారుచేస్తారు.
  • లేత 'బేబీకార్న్' జొన్న కంకులు కూరగా వండుకుంటారు.
  • మొక్కజొన్న పిండితో రొట్టెలు చేసుకుంటారు.
  • మొక్కజొన్న గింజలనుండి నూనె తీస్తారు.
Sweetcorn (seeds only)
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
శక్తి360 kJ (86 kcal)
19 g
చక్కెరలు3.2 g
పీచు పదార్థం2.7 g
1.2 g
3.2 g
విటమిన్లు Quantity
%DV
విటమిన్ - ఎ
1%
10 μg
థయామిన్ (B1)
17%
0.2 mg
నియాసిన్ (B3)
11%
1.7 mg
ఫోలేట్ (B9)
12%
46 μg
విటమిన్ సి
8%
7 mg
ఖనిజములు Quantity
%DV
ఇనుము
4%
0.5 mg
మెగ్నీషియం
10%
37 mg
పొటాషియం
6%
270 mg
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database

ఉత్పాదకత

మొక్కజొన్న ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ముఖ్యమైన ఆహారంగా అన్నింటికన్నా ఎక్కువగా పెంచబడుతున్నది. అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాలు సుమారు సగం (~42.5%) ఉత్పత్తికి కారణమై అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. తరువాత పది స్థానాలు చైనా, బ్రెజిల్, మెక్సికో, అర్జెంటినా, భారతదేశం మరియు ఫ్రాన్స్ ఆక్రమించాయి. 2007 సంవత్సరంలో ప్రపంచ మొక్కజొన్న ఉత్పత్తి సుమారు 800 మిలియన్ టన్నులున్నది; దీనిని 150 మిలియన్ హెక్టారులలో పండించగా, సుమారు 4970.9 కిలోగ్రాము/హెక్టారు దిగుబడి వచ్చినది.

Top Ten Maize Producers in 2007
దేశం ఉత్పాదన (టన్నులు) Note
 United States 332,092,180
 People's Republic of China 151,970,000
 Brazil 51,589,721
 Mexico 22,500,000 [F]
 Argentina 21,755,364
 భారతదేశం 16,780,000
 France 13,107,000
 Indonesia 12,381,561
 కెనడా 10,554,500
 Italy 9,891,362
 World 784,786,580 [A]
No symbol = official figure, P = official figure, F = FAO estimate, * = Unofficial/Semi-official/mirror data, C = Calculated figure, A = Aggregate (may include official, semi-official or estimates);

Source: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision