Jump to content

మూస:Infobox oils/doc

వికీపీడియా నుండి

Parameters

[మార్చు]
  • Image: link to a Wikipedia Image file of the fat or oil in question.
  • Name: Name of the fat or oil (use article title if article is on the fat or oil in question)
  • Composition: - enable section bar
  • Water content: Total percentage, by weight. Give minimum and maximum values if there's a range.
  • Fat content: Total percentage, by weight. Give minimum and maximum values if there's a range.
  • Nonfat solids: Total percentage, by weight. Give minimum and maximum values if there's a range.
  • Sterols: Total percentage (plus list of individual fatty acid components and their percentage if possible – Wikilink if possible)
  • Fat Composition: - enable section bar
  • Saturated fats: Total percentage, plus list of individual fatty acid components and their percentage (Wikilink if possible)
    • Interesterified fats: Total percentage (plus list of individual fatty acid components and their percentage if possible – Wikilink if possible)
  • Trans fats: Total percentage (plus list of individual fatty acid components and their percentage if possible – Wikilink if possible)
  • Unsaturated fats: Total percentage
This markup produces the infobox on the right. Every parameter is optional.
Fat of the land
Infobox oils/doc

Olive oil: drink up!


సంఘటనము
క్రొవ్వు 98%
నీరు 0%
Nonfat solids 1.9%
Sterols 0.1%

క్రొవ్వు సంఘటనము
సంతృప్త క్రొవ్వులు 1%
Interesterified 0.1%

Trans fats 1%

అసంతృప్త క్రొవ్వులు 99%
Monounsaturated 90%
 • Oleic acid 80%
Polyunsaturated 9%
 • Omega-3 fatty acids 3%
 • Omega-6 fatty acids 2%
 • Omega-9 fatty acids 1%

ధర్మములు
100 గ్రాములకు ఆహారపు శక్తి 900 kcal
ద్రవీభవన స్థానం 0°C (32°F)
మరుగు స్థానం 100°C (212°F)
Smoke point 200°C (392°F)

Solidity at 20 °C liquid
Solid fat index at 20 °C n/a

20 °C వద్ద విశిష్ట గురుత్వం 0.9
20 °C వద్ద స్నిగ్దత 84
వక్రీభవన గుణకం 1.02
అయోడిన్ విలువ 0.1
ఆమ్ల విలువ 0.01
ఆమ్ల డిగ్రీ విలువ 2
pH 7.8
సఫోనిఫికేషన్ విలువ 10
Unsaponifiable 0.2%
Reichert value 1
Polenske value 2
Kirschner value 3
Shortening value 4
Peroxide value 5


{{Infobox oils
 |name=Fat of the land
 |image=Olive oil.jpg
 |imagesize=100px
 |caption=Olive oil: drink up!

 |composition=y
 |fat=98%
 |water=0%
 |solids=1.9%
 |sterols=0.1%
 |fatcomposition=y
 |sat=1%
 |interster=0.1%
 |trans=1%
 |unsat=99%
  |monoun=90%
   |Oleic=80%
  |polyun=9%
   |o3=3%
   |o6=2%
   |o9=1%
 |properties=y
 |energy=900 [[kcal]]
 |melt=0°C (32°F)
 |boil=100°C (212°F)
 |smoke=200°C (392°F)
 |roomtemp= liquid
 |sfi20= n/a
 |sg20=0.9
 |visc20=84
 |refract=1.02
 |iodine=0.1
 |acid=0.01
 |aciddeg=2
 |ph=7.8
 |sapon=10
 |unsapon=0.2%
 |reichert=1
 |polenske=2
 |kirschner=3
 |shortening=4
 |peroxide=5
}}

"https://te.wikipedia.org/w/index.php?title=మూస:Infobox_oils/doc&oldid=998252" నుండి వెలికితీశారు