Jump to content

బెంగుళూరు వంకాయ

వికీపీడియా నుండి

బెంగుళూరు వంకాయ
Chouchous on sale in Réunion Island
Scientific classification
Kingdom:
Division:
Class:
Order:
Family:
Genus:
Species:
S. edule
Binomial name
Sechium edule
(Jacq.) Swartz, 1800

బెంగుళూరు వంకాయ (ఆంగ్లం Cheyote) ఒక రకమైన కాయగూర.

బెంగళూరు వంకాయల్లో, భారతదేశ వంకాయ చాలా తేడాలు ఉంటాయి. బెంగళూరు వంకాయ భారతదేశంలో ఉన్నటువంటి క్యాప్సికం ఆకారంలో ఉండును. అదే తెలంగాణలో గాని మరి ఇతర ప్రాంతాల్లో గాని వంకాయలు నల్ల కలరు, పచ్చ కలర్లో లభిస్తాయి.[1]

  1. "10.1063/1.4831988.2". Default Digital Object Group. 2013-11-15. Retrieved 2025-12-18.