కంచము

వికీపీడియా నుండి
ఇక్కడికి గెంతు: మార్గసూచీ, వెతుకు

కంచము (ఆంగ్లం Plate) ఆహారపదార్థాలను తినడానికి ఉపయోగించే చదునైన పాత్ర. ఇవి వెండి, స్టీలు, పింగాణీ లేక అల్యూమినియంతో తయారుచేస్తారు.

కంచం
ఆకులతో తయారు చేయబడిన ప్లేట్లు(డిస్పోజబుల్ ప్లేట్లు).

ఆకారం[మార్చు]

ఇది వివిధ ఆకారాలలో ఉంటుంది. వృత్తాకారంగానూ, చదరాలుగానూ, వివిధ జ్యామితీయ ఆకృతులతో తయారుచేసారు.

తయారుచేసే పదార్థాలు[మార్చు]

  • ప్లేట్లు సాధారణంగా చైనా ఎముక, పింగాణీ మరియు స్టోన్ వెర్ వంటి పింగాణీ పదార్థాలు, అలాగే ప్లాస్టిక్, గాజు, లేదా మెటల్ వంటి ఇతర పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు; అప్పుడప్పుడు, చెక్క లేదా రాతి ఉపయోగిస్తారు.
  • డిస్పోజబుల్ ప్లేట్లు, 1904 లో కనుగొన్నారు. ఇవి కాగితం లేదా గుజ్జుతో తయారు చేస్తారు. అలాగే కొరెల్లి వంటి మిలమైన్ రెసిన్ లేదా స్వభావిత గాజు ఉపయోగించవచ్చు.

పరిమాణం మరియు రకం[మార్చు]

ఆహారాన్ని అందిస్తున్న ప్లేట్లు వివిధ రకాలలో మరియు పరిమాణంలో వస్తాయి :

  1. సాసరు: ఒక కప్పు కోసం వాడే ఒక చిన్న ప్లేట్.
  2. భోజనానికి, సలాడ్ ప్లేట్ మరియు సైడ్ ప్లేట్లు : 4 నుండి 9 అంగుళాల పరిమాణంలో ఉంటాయి.
  3. బ్రెడ్ మరియు వెన్న ప్లేట్ : ఒక వ్యక్తి వడించుకొడాని కోసం చిన్న (6-7 అంగుళాలు) ఉంటుంది.
  4. డిన్నర్ ప్లేటు: పెద్ద (10-12 అంగుళాలు), బఫే ప్లేట్లు(11-14 అంగుళాలు) పెద్దవిగా ఉంటాయి.
  5. తాంబాళము: భారీ వంటకాలు అనేక ప్రజలకు ఆహార పట్టిక వద్ద పంపిణీ చేయవచ్చు.

చరిత్ర[మార్చు]

చైనీస్ 600 AD లో పింగాణీ తయారీ విధానం కనుగొన్నారు.

డిస్పోజబుల్ ప్లేట్లు[మార్చు]

ఈ పలకల కార్డ్బోర్డ్, కాగితం లేదా పూర్తిగా సేంద్రీయ పదార్థాన్ని తయారు చేస్తారు మరియు సాధారణంగా ఒకసారి ఉపయోగించెల ఉద్దేశింపబడినవి.

ప్లేట్ల సేకరణ[మార్చు]

వాణిజ్య మార్గాలను 14 వ శతాబ్దంలో చైనా ఆరంభించినప్పుడు, డిన్నర్ ప్లేట్లు సహా పింగాణీ వస్తువులు, యూరోపియన్ ప్రభువులకు తప్పని సరిగా మారింది.[1][2]

సావనీర్ ప్లేట్లు
రుమేనియాలోని అలంకారంగా డిజైన్ చేయబడిన ప్లేటు 
ఫ్రాన్స్ లోని ప్లేటు.. 
బ్రెజిల్ లోని సావనీర్ ప్లేటు 

మూలాలు[మార్చు]

  1. The Bradford Book of Collector's Plates 1987, Brian J. Taylor, Chicago, IL| బ్రాడ్ఫోర్డ్ బుక్, బ్రియన్ J. టేలర్
  2. Glockson, Lillian: Demystifying Limited Edition Plate Identification [1] ThePlateLady.com 11/25/13| డెమిస్టిఫైంగ్ లిమిటెడ్ ఎడిషన్ ప్లేట్

ఇతర లింకులు[మార్చు]

"https://te.wikipedia.org/w/index.php?title=కంచము&oldid=1992239" నుండి వెలికితీశారు