గొబ్బరి లౌజు: కూర్పుల మధ్య తేడాలు
Jump to navigation
Jump to search
Content deleted Content added
రహ్మానుద్దీన్ (చర్చ | రచనలు) చిదిద్దుబాటు సారాంశం లేదు |
ChaduvariAWBNew (చర్చ | రచనలు) చి →top: AWB తో {{మొలక-వ్యక్తులు}} చేర్పు |
||
పంక్తి 2: | పంక్తి 2: | ||
[[వర్గం:తీపివంటలు]] |
[[వర్గం:తీపివంటలు]] |
||
{{మొలక-ఆహారం}} |
08:06, 31 మే 2020 నాటి చిట్టచివరి కూర్పు
ముదిరిన కొబ్బరి కాయ లోని కొబ్బరిని కోరము అనే పనిముట్టు తో పొట్టు లా తీస్తారు. లేదా కొబ్బరి ముక్కలు మిక్సీ లో వేసి పొట్టు తయారు చేస్తారు. దీనినే కొబ్బరి కోరు అంటారు. కొబ్బరి కోరు లో బెల్లము కలిపి పొయి మీద పెట్టి జిగురు పాకము వచ్చేవరకు చిన్నమంట మీద వుడి కించాలి. పాకము దగ్గరి పడిన తరువాత మంట తీసివేయాలి. కొంచము చల్లారిన తరువాత చేతికి నెయ్యి రాసుకుంటూ వుండలు చేసుకోవాలి.ఈ వంటకము నెల రోజుల వరకునిల్వ ఉంటుంది.
ఇది ఆహారానికి, వంటలకూ చెందిన మొలక వ్యాసం. ఈ వ్యాసాన్ని విస్తరించి, తెలుగు వికీపీడియా అభివృద్ధికి తోడ్పడండి. |