తాటి

తాటి
కంబోడియాలో తాటిచెట్లు.
శాస్త్రీయ వర్గీకరణ
Kingdom:	ప్లాంటే
Division:	మాగ్నోలియోఫైటా
Class:	Liliopsida
Order:	Arecales
Family:	పామే
Genus:	బొరాసస్ లి.
జాతులు
See text.

తాటి చెట్టు పామే కుటుంబానికి చెందిన ఒక చెట్టు. దీనిలో ఆరు జాతులు ఆఫ్రికా, ఆసియా, న్యూగినియాలలో విస్తరించి ఉన్నాయి. ఇవి పొడవుగా 30 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి. ఆకులు హస్తాకారంలో 2-3 మీటర్ల పొడవు ఉంటాయి. తాటిచెట్టు వివిధ భాగాలు ఆంధ్రుల నిత్యజీవితంలో చాలా రకాలుగా ఉపయోగపడుతుండడం వల్ల దీనిని "ఆంధ్ర కల్పవృక్షం" అంటారు.

అమలాపురంలో తాటిచెట్లు

లక్షణాలు

• నలుపు బూడిదరంగు కాండంతో శాఖారహితంగా పెరిగే పొడుగాటి వృక్షం.
• వింజామరాకార సరళ పత్రాలు.
• స్పాడిక్స్ పుష్పవిన్యాసంలో అమరి ఉన్న పుష్పాలు.
• ఇంచుమించు గుండ్రంగా ఉన్న పెద్ద టెంకలు గల ఫలాలు.
• ఒక తాటిపండులో మూడు టెంకలు ఉంటాయి.

తాటి జాతులు

• బొరాసస్ aethiopium - ఆఫ్రికా తాటి (ఆఫ్రికా)
• బొరాసస్ akeassii - Ake Assi's తాటి (పడమర ఆఫ్రికా)
• బొరాసస్ ఫ్లాబెల్లిఫర్ - ఆసియా తాటి (దక్షిణ, ఆగ్నేయ ఆసియా)
• బొరాసస్ heineanus - న్యూగినియా తాటి (న్యూగినియా)
• బొరాసస్ madagascariensis - మడగాస్కర్ తాటి (మడగాస్కర్)
• బొరాసస్ sambiranensis - Sambirano తాటి (మడగాస్కర్)

ఉపయోగాలు

తాటిచెట్టు బాగా ఆర్థిక ప్రాముఖ్యత కలిగినది. పురాతన కాలం నుండి దీని వివిధభాగాలు భారతదేశం, కాంబోడియాలలో చాలా విధాలుగా ఉపయోగంలో ఉన్నాయి.

• తాటాకులు పాకలు వేసుకోవడానికి, చాపలు, బుట్టలు, సంచులు, విసనకర్రలు, టోపీలు, గొడుగులు తయారుచేసుకోవడానికి ఉపయోగపడతాయి. తాటాకులు కాగితం ఉపయోగానికి రాకమునుపు ముఖ్యమైన వ్రాత పరికరం.
• తాటిచెట్టు కలప గట్టిగా ఉండి ఇల్లు కట్టుకోవడంలో దూలాలుగా, స్తంభాలుగా ఉపయోగపడతాయి.
• తాటి మానును కాలువల మీద అడ్డంగా వేసి వంతెనగా ఉపయోగిస్తారు.
• తాటి మానును మధ్యలోవున్న కలపను తీసేసి గొట్టంలాగ చేసి దాన్నే నీళ్ళు పారే పైపు లాగ వుపయోగిస్తారు.
• తాటి బెల్లం కూడా తయారు చేస్తారు. ఇది ఆయుర్వేద వైద్య విధానంలో చాల ఉపయోగాలున్నాయి.
• తాటి పండ్లు, ముంజెలు, కంజి మంచి ఆహార పదార్ధాలు. తాటి కల్లు ఒకరకమైన మధ్యం. తాటిపండ్ల నుండి తాండ్ర తయారుచేస్తారు.

తాటి కొమ్మలు ఆర్థికంగా ఉపయోగకరం,, విస్తృతంగా ఉష్ణ ప్రాంతాలలో సాగు. తాటి కొమ్మలు 800 పైగా ఉపయోగపడుతు౦ది. అవి కంబోడియా, భారతదేశం యొక్క అతి ముఖ్యమైన చెట్ల. తాటాకులు పాకలు వేసుకోవడానికి, చాపలు, బుట్టలు, సంచులు, విసనకర్రలు, టోపీలు, గొడుగులు తయారుచేసుకోవడానికి ఉపయోగపడతాయి. తాటాకులు కాగితం ఉపయోగానికి రాకమునుపు ముఖ్యమైన వ్రాత పరికరం. కంబోడియా లో, చెట్టు ఆంగ్కోర్ వాట్ చుట్టూ పెరుగుతున్న చూసిన ఒక జాతీయ వృక్షజాలం చిహ్నం / చిహ్నంగా ఉంటుంది. పురాతన ఇండోనేషియా, పురాతన భారతదేశం లో, ఆకులును తాలపత్రలుగా వ్రాయడానికి కాగితంగా ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశం లో, సరైన పరిమాణం, ఆకారాన్ని, నిర్మాణం ఆకులు,, తగినంత పరిణితి ఎంచుకుంటుంది. అవి పసుపుతో ఉప్పు నీటిలో ఉడికించడం ద్వారా ఉంచారు. ఆకులు తరువాత ఎండబెట్టి ఉంటాయి; వారు తగినంత పొడి ఉన్నప్పుడు, ఆకులు ముఖాలు ప్యుమిక్ రాయితో మెరుగుపెట్టిన ఉన్నాయి. అప్పుడు వారు సరైన పరిమాణంలో కట్ ఉన్నాయి. ఒక రంధ్రం ఒక మూలలోలో కట్ ఉంది. ప్రతి ఆకు నాలుగు పేజీలు ఉంటుంది. రాయడం ఒక స్టైలెస్తో జరుగుతుంది. రాయడం చాలా గొలుసుకట్టు, ఇంటర్కనెక్టడ్ శైలిలో ఉంది. అప్పుడు ఆ ఆకులు sheaves గా అప్ ముడిపడి ఉన్నాయి. కాండాలను కంచెలు తయారు చేయడానికి, cordage, బ్రష్లు ఒక బలమైన, wiry ఫైబర్ తగినవిగా చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. నలుపు కలప, హార్డ్ భారీ,, మన్నికైన, అత్యంత వంటి వార్ఫ్ pilings కోసం నిర్మాణం, విలువైనది ఉంది.

Ake Assi యొక్క పాల్మిర పామ్ (Borassus akeassii) పండ్ల చెట్టు కూడా ఆహారం చాలా రకాల మండలిని ప్రదర్శిస్తాయి. యువ మొక్కలు ఆకుకూరగా వండిన లేదా వేయించు, భోజనం చేయడానికి pounded ఉన్నాయి. పండ్లు వేయించు లేదా ముడి తింటారు,, యువ, jellylike విత్తనాలు కూడా తింటారు. ఒక sugary SAP,, ఈత అని యువ పుష్ఫీకరణం, మగ లేదా ఆడ వాటిని గాని నుండి పొందవచ్చు. ఈత (తెలుగు "kallu (కల్లు)" అని పిలుస్తారు. ఈత సారాయి అనే ఒక పానీయం చేయడానికి పులియబెట్టిన, లేదా అది బెల్లం / అరచేతి చక్కెర అనే ఒక ముడి చక్కెర వరకు కేంద్రీకృతమై ఉంది. ఇది ఇండోనేషియాలో గుల Jawa (జావానీస్ చక్కెర) అని, ఉంది విస్తృతంగా జావానీస్ వంటకాలు ఉపయోగిస్తారు. మూలాలను అదనంగా Odiyal, హార్డు chewable చిరుతిండి. రూపంలో ఎండబెట్టిన చేయవచ్చు, చెట్టు SAP ఒక భేదిమందు తీసుకుంటారు,, వైద్య విలువలు మొక్క ఇతర ప్రాంతాలకు ఆపాదించాడు చేయబడ్డాయి.

చిత్రమాలిక

• 
  తాటి కల్లు
• 
  తాటి పండ్లు.
• 
  గుంటూరులో తాటి ముంజలు
• 
  మట్టిగోడలున్న తాటాకుల పాక
• 
  తాటి చెట్టు
• 
  ఋషికొండ వద్ద సముద్రతీరాన పెరిగిన తాడి చెట్లు.

బయటి లింకులు

• http://www.pacsoa.org.au/palms/Borassus/index.html
• https://web.archive.org/web/20190210205510/https://khemarinn.wordpress.com/
• https://web.archive.org/web/20071101032032/http://www.plantapalm.com/Vpe/photos/Species/borassus_flabellifer.htm
• https://web.archive.org/web/20061210172619/http://www.plantapalm.com/vpe/photos/Species/borassus_aethiopium.htm