Jump to content
వికీ పాఠకులే వికీ రచయితలు!
వికీలో వ్యాసాలు రాస్తున్నది ఎక్స్పర్టులూ, సబ్జెక్టు నిపుణులూ కాదు. ఇక్కడ సాధారణ పాఠకులే వ్యాసాలు రాస్తారు. అందరూ కలిసి పరస్పర సహకారంతో, సమన్వయంతో పనిచేస్తూ వ్యాసాలను రాస్తారు. వివిధ వనరుల్లోంచి సమాచారాన్ని సేకరించి, ఆ మూలాలను ఉదహరిస్తూ ఆ సమాచారాన్ని వికీలో చేరుస్తారు. మరింత సమాచారం కోసం వికీపీడియా:పరిచయము చూడండి. ఈ పనిలో మీరూ భాగం పంచుకోవచ్చు. వికీలో ఖాతా సృష్టించుకోండి. మీకు ఆసక్తి ఉన్న విషయం గురించిన సమాచారాన్ని రాసి, వికీ అభివృద్ధిలో మీరూ తోడ్పడండి. ఈ విషయంలో సందేహమేమైనా ఉంటే వికీపీడియా సహాయకేంద్రంలో అడగండి.

ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం

వికీపీడియా నుండి
ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం
Simplified skeletal formula
Simplified skeletal formula
Full structural formula
Full structural formula
Ball-and-stick model
Ball-and-stick model
Space-filling model
Space-filling model
పేర్లు
IUPAC నామము
propanoic acid
ఇతర పేర్లు
ethanecarboxylic acid, propionic acid
గుర్తింపు విషయాలు
సి.ఎ.ఎస్. సంఖ్య [79-09-4]
పబ్ కెమ్ 1032
డ్రగ్ బ్యాంకు DB03766
సి.హెచ్.ఇ.బి.ఐ CHEBI:30768
ఆర్.టి.ఇ.సి.యస్. సంఖ్య UE5950000
SMILES CCC(=O)O
ధర్మములు
C3H6O2
మోలార్ ద్రవ్యరాశి 74.08 g/mol
స్వరూపం colourless liquid
సాంద్రత 0.99 g/cm³
ద్రవీభవన స్థానం −21 °C (−6 °F; 252 K)
బాష్పీభవన స్థానం 141 °C (286 °F; 414 K)
miscible
ఆమ్లత్వం (pKa) 4.87
స్నిగ్ధత 10 mPa·s
నిర్మాణం
ద్విధృవ చలనం
0.63 D
ప్రమాదాలు
ప్రధానమైన ప్రమాదాలు Corrosive
R-పదబంధాలు R34
S-పదబంధాలు (S1/2) మూస:S23 S36 S45
జ్వలన స్థానం {{{value}}}
సంబంధిత సమ్మేళనాలు
ఇతరఅయాన్లు {{{value}}}
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
checkY verify (what is checkY☒N ?)
Infobox references

ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం (Propanoic acid (from 'propane', and also known as propionic acid) ఒక ప్రకృతిసిద్ధంగా కనిపించే కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం. దీని రసాయనిక ఫార్ములా : CH3CH2COOH. ఇది ద్రవరూపంలో ఉంటుంది.

ఉపయోగాలు

[మార్చు]

ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం శిలీంద్రాలు, కొన్ని బాక్టీరియాల పెరుగుదలను నియంత్రిస్తుంది. అందువలన దీనిని ఆహారపదార్ధాలలో, బేకరీ ఉత్పత్తులలో ప్రిజర్వేటివ్ గా ఉపయోగిస్తారు.