Jump to content

బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం

వికీపీడియా నుండి
బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం
Skeletal structure
Skeletal structure
Flat structure
Flat structure
Space filling model
పేర్లు
IUPAC నామము
బ్యుటానోయిక్ ఆమ్లము
ఇతర పేర్లు
Butyric acid; 1-Propanecarboxylic acid; Propanecarboxylic acid; C4:0 (Lipid numbers)
గుర్తింపు విషయాలు
సి.ఎ.ఎస్. సంఖ్య [107-92-6]
పబ్ కెమ్ 264
డ్రగ్ బ్యాంకు DB03568
కెగ్ C00246
వైద్య విషయ శీర్షిక Butyric+acid
సి.హెచ్.ఇ.బి.ఐ CHEBI:30772
SMILES O=C(O)CCC
ధర్మములు
C4H8O2
మోలార్ ద్రవ్యరాశి 88.11 g·mol−1
స్వరూపం Colorless liquid
సాంద్రత 0.9595 g/mL
ద్రవీభవన స్థానం −7.9 °C (17.8 °F; 265.2 K)
బాష్పీభవన స్థానం 163.5 °C (326.3 °F; 436.6 K)
miscible
ఆమ్లత్వం (pKa) 4.82
వక్రీభవన గుణకం (nD) 1.3980 (19 °C)
స్నిగ్ధత 0.1529 cP
ప్రమాదాలు
ఇ.యు.వర్గీకరణ {{{value}}}
R-పదబంధాలు R20 R21 R22 R34 R36 R37 R38
జ్వలన స్థానం {{{value}}}
సంబంధిత సమ్మేళనాలు
ఇతరఅయాన్లు {{{value}}}
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
checkY verify (what is checkY☒N ?)
Infobox references

బ్యుటిరిక్ ఆమ్లం (Butyric acid or butanoic acid (from Greek βούτυρο = butter) ఒక సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. దీని రసాయన ఫార్ములా : CH3CH2CH2-COOH. బ్యుటిరిక్ ఆమ్లపు లవణాలు, ఎస్టర్లను బ్యుటిరేట్స్ (butyrates or butanoates) అంటారు.

ఆమ్ల గుణగణాలు

[మార్చు]

భౌతిక రసాయనిక ధర్మాలపట్టిక [1]

లక్షణము విలువలమితి
సౌష్టవ ఫార్ములా CH3(CH2)2COOH
అణుఫార్ములా C4H8O2
అణుభారము 88.11 గ్రాం./మోల్
సాంద్రత 959.5 గ్రాం./లీ
మెల్టింగ్‌పాయింట్ -7.90C
బాయిలింగ్ పాయింట్ 163.50C
స్నిగ్ధత 0.1529cp0C
ఫ్లాష్ పాయింట్ 72
(auto ignition temparature) 4520C
  • బ్యుటిరిక్‌ ఆమ్లం సాధారంగా ద్రవరూపంలో ఒంటుంది.కొన్నిసార్లు ఘనరూపంలో ఉంటుంది.ఇది రంగులేని ద్రవం. బ్యుటిరిక్ ఆమ్లంనకు రంగులేనప్పటికిని. ఇది ప్రత్యేకమైన వాసన కల్గిఉన్నది. వాసన కోవెం వెగటుగా, కుళ్లుకంపు(rancid) కల్గిఉండును.
  • ఇథనాల్, ఈథరులో మిశ్రమం చెందుతుంది.కార్బను టెట్రాక్లోరైడులో అతితక్కువ ప్రమాణంలో కరుగుతుంది. నీటిలో 250C వద్ద 6.00X10+4 మి.గ్రాం/లీటరుకు కరుగును.

లభ్యత

[మార్చు]

ఇది ఎక్కువగా వెన్నలోను, క్షీరదాల పాలలో ఉంటుంది.పెద్దప్రేవులలో పీచుపదార్థం బాక్టిరియా వలన అధఃకరణం చెందటం వలన ఏర్పడుతుంది[2]

మూలాలు

[మార్చు]
  1. "butyric acid". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/. Retrieved 2014-03-01.
  2. "BUTYRATES - General Discussion". dcnutrition.com. Retrieved 2015-03-01.