బాంబే డక్ (బొంబిల్)

బాంబే డక్
Scientific classification
Kingdom:	ఏనిమేలియా
Phylum:	కార్డేటా
Class:	ఆక్టినోప్టెరిగి
Order:	అలోపిఫార్మ్స్
Family:	సైనోడోంటిడే
Genus:	హార్పాడాన్
Species:	హెచ్. నెహెరియస్
Binomial name
హర్పడాన్ నెహెరియస్ ఎఫ్. హామిల్టన్, 1822

హర్పాడాన్ నెహెరియస్ చేప బాంబే డక్, బమ్మాలో, బొంబిల్, బొంబిలి, బూమ్లా, లోటే, లోయిట్టా లేదా লইট্যা లేదా লোটে అని పిలువబడే బల్లి చేపల జాతి. ప్రౌడ జీవులు గరిష్టంగా 40 సెం.మీ (16 అంగుళాలు) పొడవును చేరుకోవచ్చు, కానీ సాధారణ పరిమాణం దాదాపు 25 సెం.మీ (10 అంగుళాలు).

ఆవాసము

బాంబే డక్ ఇండో-పసిఫిక్ లోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో నివసిస్తుంది. ఈ చేపను "వింత చేప" అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే భారత తీరం వెంబడి దాని నిరంతర ప్రయాణం. ఇది సాంప్రదాయకంగా మహారాష్ట్ర, గుజరాత్ లోని లక్షద్వీప్ సముద్రంలోని జలాల్లో లభ్యం అవుతుంది. ఈ చేప తక్కువ సంఖ్యలో ఉన్నప్పటికీ బంగాళాఖాతం, దక్షిణ చైనా సముద్రంలో కూడా లభ్యం అవుతుంది.

మత్స్య సంపద

చేపను కొన్నిసార్లు ఎండబెట్టడం, అలాగే తినడానికి ముందు ఎండబెట్టడం, ఉప్పు వేయడం జరుగుతుంది. ఎండిన చేప వాసన చాలా శక్తివంతమైనది, ఇది సాధారణంగా గాలి బిగుతుగా ఉన్న కంటైనర్లలో రవాణా చేయబడుతుంది. బాంబే డక్ భారతదేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ముఖ్యంగా మహారాష్ట్రలో ప్రసిద్ధి చెందిన ఆహార పదార్థం. దీనిని శ్రీలంకలో ఎండిన చేపగా వినియోగిస్తారు. దీనిని వేడిచేసిన, వేయించిన లేదా కూరగా వండుతారు. తాజా చేపలను సాధారణంగా బొంబాయి డక్ ఫ్రైగా లేదా కూరలో వండుతారు.

చిత్ర మాలిక

• 
  బాంబే డక్
• 
  బాంబే డక్ ను ఎండబెట్టడం
• 
  అమ్మకానికి ఎండిన బాంబే డక్

ఇవి కూడా చూడండి

• విద్యుత్ చేప
• చీరమీను
• చేపల పొదుగుదల స్థల కేంద్రము