మొక్కజొన్న
వికీపీడియా నుండి
|
ఈ వ్యాసము మొలక. ఈ మొలకను వ్యాసంగా విస్తరించి, ఈ మూసను తొలగించండి. |
| మొక్కజొన్న | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cultivars of maize
|
|||||||||||||||
| శాస్త్రీయ వర్గీకరణ | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
| జియా మేస్ లి. |
|||||||||||||||
|
|
మొక్కజొన్న (Maize) ఒక ముఖ్యమైన ఆహారధాన్యము.
[మార్చు] ఉపయోగాలు
- మొక్కజొన్న గింజలు ఒక మంచి బలమైన ఆహార పదార్ధము. దీని గింజలను పచ్చిగా గాని, కాల్చుకొని లేదా ఉడకబెట్టుకొని తింటారు.
- మొక్కజొన్న గింజలనుండి పేలాలు 'పాప్ కార్న్', 'కార్న్ ఫ్లేక్స్' తయారుచేస్తారు.
- లేత 'బేబీకార్న్' జొన్న కంకులు కూరగా వండుకుంటారు.
- మొక్కజొన్న పిండితో రొట్టెలు చేసుకుంటారు.
- మొక్కజొన్న గింజలనుండి నూనె తీస్తారు.
| Sweetcorn (seeds only) పోషక విలువలు, ప్రతి 100 గ్రాములకు |
||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| శక్తి 90 kcal 360 kJ | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
| శాతములు, అమెరికా వయోజనులకు సూచించబడిన వాటికి సాపేక్షంగా Source: USDA పోషక విలువల డేటాబేసు |
||||||||||||||||||||||||
[మార్చు] ఉత్పాదకత
మొక్కజొన్న ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ముఖ్యమైన ఆహారంగా అన్నింటికన్నా ఎక్కువగా పెంచబడుతున్నది. అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాలు సుమారు సగం (~42.5%) ఉత్పత్తికి కారణమై అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. తరువాత పది స్థానాలు చైనా, బ్రెజిల్, మెక్సికో, అర్జెంటినా, భారతదేశం మరియు ఫ్రాన్స్ ఆక్రమించాయి. 2007 సంవత్సరంలో ప్రపంచ మొక్కజొన్న ఉత్పత్తి సుమారు 800 మిలియన్ టన్నులున్నది; దీనిని 150 మిలియన్ హెక్టారులలో పండించగా, సుమారు 4970.9 కిలోగ్రాము/హెక్టారు దిగుబడి వచ్చినది.
| Top Ten Maize Producers in 2007 | ||||
|---|---|---|---|---|
| దేశం | ఉత్పాదన (టన్నులు) | Note | ||
| 332,092,180 | ||||
| 151,970,000 | ||||
| 51,589,721 | ||||
| 22,500,000 | [F] | |||
| 21,755,364 | ||||
| 16,780,000 | ||||
| 13,107,000 | ||||
| 12,381,561 | ||||
| 10,554,500 | ||||
| 9,891,362 | ||||
| 784,786,580 | [A] | |||
| No symbol = official figure, P = official figure, F = FAO estimate, * = Unofficial/Semi-official/mirror data, C = Calculated figure, A = Aggregate (may include official, semi-official or estimates); |
||||