అనాస

అనాస
చెట్టుపై పెరుగుతున్న పైనాపిల్
Scientific classification
Kingdom:	ప్లాంటే
Division:	మాగ్నోలియోఫైటా
Class:	లిలియాప్సిడా
Order:	పోయేల్స్
Family:	బ్రొమిలియేసి
Subfamily:	బ్రొమిలియాయిడే
Genus:	అనానాస్
Species:	అ. కొమోసస్
Binomial name
అనానాస్ కొమోసస్ (లిన్నేయస్) Merr.
Synonyms
అనానాస్ సటైవస్

అనాస లేదా పైనాపిల్ (ఆంగ్లం: Pineapple) ఒక రకమైన పండ్ల చెట్టు. ఇది మామూలు చెట్ల మాదిరిగా కాక భూమి నుండి పెద్దగా విడివడిన పచ్చని కలువ మాదిగా ఉండును. దీని ఆకులు పొడవుగా ముళ్ళతో సున్నితంగా ఉండును.

ఇది దక్షిణ అమెరికాలో పుట్టింది. అయితే ఇప్పుడు ప్రపంచ వ్యాప్తం అన్ని దేశాలలో పెరుగుతుంది. దీని ఉత్పత్తిలో హవాయి రాష్ట్రం అగ్రస్థానంలో ఉన్నది. ప్రస్తుతం ప్రపం వ్యాప్తంగా పైనాపిల్ ఉత్పత్తిలో 60% వాటా హవాయిదే. అమెరికన్ ఆదివాసులు ఈ పండు అంటే బాగా ఇష్ట పడతారు. వారు దీన్ని దేవతాఫలంగా భావిస్తారు. భారతదేశంలో ఈశాన్య రాష్ట్రాలలో పైనాపిల్ ను పండిస్తారు.

లక్షణాలు

• బహువార్షిక గుల్మము.
• అంచు కొనభాగం కంటకయుతంగా పొడవుగా ఉండే పత్రాలు.
• కుదించబడిన అగ్రస్థ కంకి పుష్పవిన్యాసం.
• సంయుక్త ఫలం.

ఉపయోగాలు

• పుల్లపుల్లగా, తీయతీయగా ఉన్న అనాస పండు రసాన్ని తాగితే వాంతులు తగ్గుతాయి. పచ్చ కామెర్లతో బాధపడుతున్న వారికి ఈ రసం ఎంతో మేలు చేస్తుంది. తల్లిపాలు తగినంతగా లేని చంటి పిల్లలకు బాగా పండిన అనాసపండు రసం ఇస్తే చాలా మంచిది. అనాస పండు ముక్కల్ని తేనెలో ఇరవై నాలుగు గంటలు వుంచి తింటే అజీర్తి పోతుంది. పేగులో చలనం కలిగి విరేచనం సాఫీగా అవుతుంది.
• అనాస పండును కోసుకొని తింటారు. దీనినుండి తీసిన రసం పానీయంగా త్రాగుతారు.

పోషక విలువలు నీరు................ 87.8 గ్రా (ప్రతి వంద గ్రాములకు) ప్రోటీన్ 0.4 " కొవ్వు 0.1 పిండి పదార్తం: 10.8 " కాల్షియం: 20 మి.గ్రా పాస్పరస్ 9 " ఇనుము 2.4 " సోడియం 34.7 " పొటాసియం 37 మాంగనీస్ 0.56 కెరోటిన్ 18 మైక్రో.గ్రా, శక్తి: 46 కిలో కాలరీలు.

గర్భవిచ్ఛిత్తి

గర్భవతులు అనాస పండు తినడం శ్రేయస్కరం కాదు, గర్భవిచ్ఛిత్తి కావచ్చును. పచ్చికాయల రసంలో ఉప్పు వేసుకొని తాగితే ఋతుస్రావమౌతుంది. గర్భవిచ్ఛిత్తి కలుగుతుంది. కనుక గర్భవతులు తినకూడదు.

మూలాలు

• 24, ఆగస్టు, 2008 ఈనాడు ఆదివారం సంచిక ఆధారంగా...