చికెన్ పచ్చడి
ఇది చికెన్ (కొడి మాంసం) తొ తయారు చేసే పచ్చడి, ఇది చాలా రోజులవరకు నిలవ ఉంటుంది [1].
కావాల్సిన పదార్ధాలు
[మార్చు]- కొడి మాంసం ( పెద్ద బాయిలర్ కాని నాటుకొడి మాంసం, మాములు బాయిలర్ కొడి మాంసం ఎక్కువగా పనికి రాదు).
- నూనె కాని నెయ్యి సరిపడినంత .
- మసాలా .
తయారి విధానం
[మార్చు]- ముందుగా నూనె/నెయ్యిలో మాంసాన్ని గట్టి పడేంతవరకూ వేయించాలి, దొరగా వేగింతరువాత నూనె నుంచి వేయించిన చికెన్ ని వేరు చేయాలి.
- తరువాత వేయించిన చికెన్ కి తగినంత మసాలా మన అభిరుచికి తగ్గట్టుగా కలుపు కొని వాడుకొవచ్చు.
నిలువచేయడం
[మార్చు]- ఏదైనా ప్లాస్టిక్ డబ్బాలో ఉంచి మూత గట్టిగా పెట్టాలి.
- తాజాగా సుమారు రెండు నుంచి మూడు నెలల వరకు వాడు కొవచ్చు.
మూలాలు
[మార్చు]- ↑ Telugu, TV9 (2021-02-12). "Chicken Pickle Recipe: నాన్ వెజ్ ప్రియుల కోసం ... రుచికరమైన నిల్వ చేసుకునే చికెన్ పచ్చడి తయారీ విధానం తెలుసుకుందాం..! - Chicken Pickle: How to make Chicken Pickle Recipe". TV9 Telugu. Retrieved 2021-04-20.
{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)
| ఫలహారాలు |    | |
|---|---|---|
| భోజనం | ||
| అల్పాహారం | ||
| నంజుడు | ||
| పానీయాలు | ||
| మిఠాయిలు | ||
| కారా | ||
| షడ్రుచుల సమ్మేళనం | ||
| మాంసాహారం |
| |